Organisation > Comité scientifique
Membres :
| Céline Delbès |
INRAE, UMR Fromage |
| Elisa Michel-Maynier |
INRAE, UMR Fromage |
| Stephanie Weidmann-Desroche |
Université de Bourgogne, UMR PAM |
| Claire Le Hénaff |
Université Bordeaux - Bordeaux INP |
| Farida Bendali |
Université de Béjaia, Algérie |
| Eric Guedon |
INRAE, STLO |
| Florence Valence-Bertel |
INRAE, STLO |
| Hélène Licandro |
AgroSup Dijon, Université de Bourgogne |
| Marie-Christine Champomier-Verges |
INRAE, Micalis |
| Gisele LaPointe |
Université de Guelph |
| Luis Bermudez |
INRAE, Micalis |
| Fréderic Borges |
Université de Lorraine |
| Francoise Irlinger |
INRAE, SayFood |
| Christophe Flahaut |
Université d'Artois |
| Marina Cretenet |
Université de Caen |
| Fernanda Fonseca |
INRAE, UMR SayFood, Saclay |
| Yvette Bouton |
INRAE, Poligny |
| Francoise Rul |
INRAE, Micalis |
| Helene Carrere |
INRAE, LBE |
| Marie-France Pilet |
Oniris – UMR-INRAE 1014 SECALIM, Nantes |
| Nicolas Barraud |
Ferments du Futur, Ci2F, Saclay |
| Yann Demarigny |
ISARA, Lyon |
| Cosette Grandvalet |
AgroSup Dijon, Université de Bourgogne |
| Djamel Drider |
Université de Lille |
| Georges Daube |
Université de Liège |
| Stephanie-Marie Deutsch |
INRAE, UMR STLO, Rennes |
| Sergine Even |
INRAE, UMR STLO, Rennes |
| Sébastien Theil |
INRAE, UMR Fromage |
| Nathalie Roland |
INRAE, UMR STLO, Rennes |
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